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芦苇芽能吃吗?
发布日期:2019-05-28 | 浏览次数:357

芦苇芽也叫芦苇笋,是可以吃的。
食用方法:

买回来的保鲜芦苇笋,在打开包装后,应先放温水里浸泡30 分钟以上,待其充分脱盐以后,再根据烹调要求改刀成丝或用手撕成细条状, 随后用清水再漂洗一下捞出来,挤干水分待用。

芦苇笋的食用方法很多,既可用来凉拌,又可下锅清炒、黄焖、水煮、炖汤,还可与诸多荤料搭配着做成干锅菜、砂锅菜等。

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