茨菇:别 称:剪刀草、燕尾草、茨菰。 收获前:放田水挖掘
1、多年生草本植物,生在水田里,叶子像箭头,开白花。地下有球茎,黄白色或青白
色,以球茎作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰。
泽泻科(Alismataceae)慈姑属宿根性水生草本。单子叶植物,无胚乳.又名剪刀草、燕尾草等。
栽培技术:
2、生物学特性:
喜温暖而日照多的气候,抗风,耐寒力极弱,因属于水生作物,在生长期间,水可不可缺乏。喜有机质丰富的粘质壤土,栽培在稍粘质的肥沃地。忌连作。
栽培技术:
用球茎繁殖。收获时宜选取个头中等而充实的球茎作种,经过沙土贮藏至翌春栽植期。
寒地秋季早冷地区,宜4月下旬至5月上旬栽植;暖地秋季温暖地区,栽植期可延迟至初
夏5月下旬至6下旬。密植的行株距60cm×21cm,除单植外,也可与水稻间作。
田间管理 :
栽植后至苗高15-21cm时,时行中耕除草,直至8月下旬,再中耕除草2-3次。
在生长期间,宜常维持的浅水,不可干涸。
至霜后叶枯,才可排出田水。
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